酸奶是大家每天都会吃的一种食物,因为它富含的乳酸菌对人体大有好处,能够促动肠胃蠕动,促进消化吸收,无论是大人还是小孩,都应该每天都喝一杯。天气越来越热了,小朋友们总想吃点冷,过过瘾,但是市面上的冷饮,实在是不放心给孩子吃。那吃的不是食物,是一堆堆的添加剂啊!所以,这款自制的香蕉酸奶小冰棍,既含有了人体所需的有益菌,又补充了水果的营养成分,还能解暑降温,解馋,一举多得哦!今天饮品培训短期班就给我们介绍一下这款香蕉酸奶小冰棍的制作方法,一起来看看吧。
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制作原料:
原味酸奶200g 香蕉1根 黑加仑葡萄干40g 清水100g
做法步骤:
1、香蕉去皮,放入搅拌容器中,加入适量凉开水。
2、将其搅打成香蕉汁。
3、将酸奶倒入香蕉汁中。
4、用筷子搅拌均匀,冰棍液就做好啦!
5、准备好冰棍模具,放入即可黑加仑葡萄干。
6、然后用勺子将冰棍液舀入模具中,8分满即可。
7、准备好纸棒(随便什么雪糕棒都行),插上一块切好的香蕉片。
8、 后,将纸棒插入到模具中,放入冰箱冷冻至硬,就可以享用啦!
饮品培训短期班温馨提醒:
因为酸奶和香蕉都是甜的,所以没有加糖,可以根据自己的喜好添加糖类。用的是纸棒,如果没有的话,随便什么雪糕棒都可以的。在纸棒上面插上一片香蕉片,可以起到固定纸棒的作用,而且冷冻过后,口感更丰富,更好吃哦!