郑州的培训糕点学校中哪个好？
糕点及面包业在食品工业中占有一定的重要地位
其产品直接面向市场
直观反映人民饮食文化水平及生活水平的高低
随着人民的生活将由温饱进入小康
生活质量将进一步提高
特别是加入世贸组织后
国内市场将进一步开放
这一切都给我国糕点及面包行业的发展带来了挑战和机遇
我国自改革开放以来
糕点及面包行业得到了较快的发展
产品的门类、花色品种
数量质量、包装装潢以及
生产工艺和装备
都有了显著的提高。
现在糕点行业远远没有达到饱和
所以说
糕点行业将是未来发展的趋势
郑州烘焙培训今天给大家分享一个
「绿豆糕」的做法
用料
去皮绿豆250g
砂糖80-100g
玉米油 80g
月饼模具 一套
绿豆糕的做法
1.将去皮绿豆洗净，用水浸泡一夜
2.冲洗干净
3.将蒸锅铺上蒸笼布
4.将豆子倒入蒸笼布上，大火蒸，上汽后蒸半小时即可
5.用勺子压一下就知道熟没熟
6.用料理机将砂糖打粉
7.打好的糖粉
8.接着将蒸好晾凉的豆子倒入料理机中打碎，一次只能放3勺左右，不加水
9.没有料理机的，也可以用勺子将豆子压成泥状
10.将蔓越莓切碎备用
11.将糖粉，玉米油和豆泥一起放入不粘锅中翻炒
12.翻炒至豆泥抱团即可
13.待豆沙凉了，加入蔓越莓，拌匀
14.戴上一次性手套，将豆沙捏成均匀的团
15.准备好月饼模具
16.将豆沙团放入月饼模具中，压力均匀按压，然后挤出
17.做出的成品哦，是不是很诱人？我做了两种，前面的是加了蔓越莓的，后面的是原味的！
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