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手工小饼干

52 2022-05-27 08:59:40

学习笔记

  超简单的漂亮小饼干,给宝宝吃,做下午小点心都可以。简单易做,暖暖的午后,收获满满的爱。

  用料:

  低粉100g

  高粉25g

  黄油50g

  糖粉35g

  全蛋35g

  奶粉15g

  做法:郑州饼干培训班手工小饼干

  1.黄油软化后,加入糖粉搅匀,我加入的糖粉略甜,不爱甜的可酌量减。

  2.鸡蛋打匀后分三次加入黄油内,每次搅匀了以后再加入下一次。

  3.筛入低粉,高粉,奶粉,搅拌均匀,不要过度搅拌,所以粉类湿润就好了。因为给宝宝吃的,奶粉我用的爱他美。

  4.揉成面团,擀成3mm厚的面皮,用模具压出造型。

  5.把压好的饼干摆放在铺油纸的烤盘上。

  放进预热好的烤箱,175度中层10分钟,表面变黄即可,如想香一点,可时间加长一分钟。

  河南华焙西点是一所现代化的烘焙基地,教学与工厂生产相结合深度打造专业性,与多家知名实体店签订人才输送合同,轻松就业,多媒体教学,课程新颖,紧贴市场,走在市场尖端,从咨询,学习毕业,就业创业全程指导。可根据学员需求,量身订造课程,理论专业教授的授课,西点大师的亲临指导,科学合理的教学计划和实操能力锻炼教学,相信河南华焙西点,成就您的梦想。郑州饼干培训班手工小饼干


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来源:河南华焙西点学校

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