盐莓长崎蛋糕

　　原料：

　　全蛋1000g

　　红糖320g

　　细糖400g

　　盐10g

　　低粉700g

　　奶粉40g

　　杏仁粉60g

　　泡打粉20g

　　盐莓干120g

　　黑巧克力碎200g

　　色拉油300g

　　金澳司焦香奶油700g

　　制作方法：河南蛋糕培训学校

　　1.将全蛋、红糖、细糖、盐拌至糖化。

　　2.将过筛后的粉类加入拌至光亮。

　　3.将盐莓干、巧克力切碎备用。

　　4.将焦香奶油融化加入色拉油、再分次加入面糊中拌匀。

　　5.将一半面糊平铺入烤盘、再把切好的盐莓干和巧克力平均撒入铺好的面糊上、再把一半的面糊平铺上，入炉烘烤。

　　6.烤好冷却后分切成16*3厘米的长条。

　　提示：

　　烘烤温度：180/170℃转160/170℃

烘烤时间：20分钟转20分钟 出炉 河南蛋糕培训学校

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