郑州蛋糕培训河南蛋糕培训学校蛋糕培训哪里好?河南华焙西点学校依托于河南牧业经济学院，拥有河南牧业经济学院食品工程系强大的师资团队资源和河南牧业经济学院食品研究所研发顾问团队。是高端西点培训技能培训中心，专业培训烘焙类西点、巧克力制作、裱花蛋糕、咖啡饮品、韩式裱花蛋糕、翻糖等技术，课程体系由专业老师亲自督导教学，协同各地西点大师以及多位获得技师职称的和多名教授做执教。目前拥有专业的研发团队，不定期地推出属于华焙特色的教学产品，同时开有创业就业指导课程，为烘焙教学事业注入鲜元素，让教学内容始终紧贴市场趋势，创新、前卫的教学风格，为学员们创造更好地学习平台。郑州蛋糕培训河南蛋糕培训学校蛋糕培训
肉桂苹果蛋糕
配料
砂糖 1 3/4杯
脱脂奶油干酪 3/4杯
黄油(软化) 1/2杯
香草香精 5g
全蛋 2个
中筋面粉 1 1/2杯
泡打粉 1 1/2杯
盐 1/4杯
肉桂粉 10g
苹果(削皮、切块) 3杯
做法
1. 预热烤炉至177℃。
2. 中速打发砂糖、奶油干酪、黄油、香草香精至均匀。加入鸡蛋。一次一个，打发均匀。静置。
3. 用干量杯取1/2杯面粉，混合面粉、泡打粉、盐，倒入黄油混合物中，慢慢打发均匀。混合1/4杯糖、肉桂粉，取2汤匙肉桂粉混合物，与苹果混合，拌入面粉混合物中，将面糊倒入8寸喷了防粘喷雾剂的托底烤盘中，撒上剩下的肉桂粉混合物。
4. 以177℃烘烤1小时15分钟，冷却，用锯齿刀切开即可。
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