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想学做甜点?郑州哪有甜点培训班?

59 2017-03-15 09:44:14

学习笔记

  想学做甜点?郑州哪有甜点培训班?河南华焙西点是一所现代化的烘焙基地,坐落于河南省会郑州校园占地300亩,优雅的办学环境,完善的教学条件,实行的教学,拥有河南牧业经济学院食品工程系雄厚的师资团队资源和食品研究所研发顾问团队,是高端西点培训技能培训中心。专业培训烘焙类西点、面包、蛋糕、裱花欧式蛋糕、韩式裱花、饮品等技术。级亲自授课,协同各地西点大师、企业家导师、教授做执教。 目前,我们拥有专业的研发团队,不定期地推出属于华焙西点特色的教学产品,同时开创就业、创业指导课程,为烘焙教学事业注入新鲜元素,让教育内容始终紧贴市场趋势。 学员借助河南华焙西点创新、前卫的教学模式,攀登上更高技术平台,实现创业梦想,拥有更好的未来!基地立足河南,面向全国招生。想学做甜点郑州甜点培训班

  树莓酱蛋挞

    挞皮配料

    黄油 90g

    糖粉 40g

    蛋液 12g

    低粉 170g

    全脂淡奶 8g

    挞皮做法

    1. 黄油室温软化后加糖搅打至发白。

    2. 加入蛋液搅拌均匀后再加入淡奶。

    3. 加入低粉拌匀,放入冰箱冷藏1个小时。

    4. 取出擀成薄片,用模具切出圆形。

    5. 压入蛋挞模内,放入冰箱冷藏备用。

    6. 送入预热160℃的烤箱烤熟。

    挞水配料

    蛋液 160g

    幼砂糖 80g

    全脂淡奶 50g

    水 210g

    树莓酱 少许

    挞水做法

    1. 鸡蛋打散后和其它材料混合均匀。

    组合

    1. 将做好的挞水倒入压好的挞皮中,再加一勺树莓酱。

    2. 送入预热250℃的烤箱烤10分钟即可。喜欢这个甜点的小伙伴,赶紧行动起来吧!想学做甜点郑州甜点培训班

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来源:河南华焙西点学校

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