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郑州砂锅培训砂锅怎么做好吃砂锅配方配料
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2013-11-29 16:25:56
学习笔记
砂锅是以砂质陶器经过高温烧炼制成的锅。用作餐饮行业,体现了我国菜品讲究色,香,味,形,器的餐饮文化。砂锅菜品集饮具和餐具合为一体,以炖,煮为主, 体现出热烫,鲜嫩,味美,营养,是一种很有特色的小吃。 砂锅特点: 砂锅做出的菜品原汁原味,风味独特,浓香适口,滋补养生,老少皆宜,深受人们喜爱。 1.砂锅专用香辣红油炒制技术。 2.高汤的熬制技术。 3.材料处理技术。 4.砂锅酱料技术。 5.调味品的配比技术。 6.新砂锅的使用及保养技术。 7.教会技术的基础上,还教学员如何选址,装修布局,开业,经营方面技术经验。 8.食全食美小吃培训中心对学员后期全部免费跟踪服务,学员免费享受技术升级。 学任何一种小吃,大家关注的当然是味道,味道好,才会有顾客,才会有生意!好味道,自己会说话!要学正宗的技术,请认准食全食美,创业成就梦想,小吃改 变命运,郑州食全食美小吃培训预祝你开店成功。 地址:郑州高新区信息工程大学东500米!
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来源:郑州食全食美培训