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新誉佳安阳分校
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安阳公共营养师二级培训班

207 2014-09-25 11:22:27

学习笔记

【职业前景】

随着我国经济和社会的发展,人们在追求物质生活的同时,都希望自己拥有健康的身体。因此人们对科学合理的膳食结构的要求越来越高。食品安全、营养与健康、 营养与保健、营养与康复已成为社会新的需求,营养师作为一种新兴的职业开始受到国人的重视。在美国,凡是住院病人的治疗都必须要有营养师的参与;日本每 330 人就有 1 名营养师,营养师的数量相当于临床医师的 2.4 倍。

由此可见,在我国从事营养工作的人才奇缺,同时也说明营养师职业的前景十分广阔。

【报名条件】

公共营养师(二级)

1.连续从事本职工作13年以上,经三级公共营养师培训达标准学时,并取得结业证书。

2.取得三级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经二级公共营养师培训达标准学时,并取得结业证书。

3.具有医学或食品专业大学本科学历证书,取得三级职业资格证书后,连续从事从本职业工作3年以上,经二级公共营养师培训达标准学时,并取得结业证书。

4.具有医学或食品专业硕士研究生及以上学历证书,连续从事本职业工作2年以上,经二级公共营养师培训达标准学时,并取得结业证书。

【学习内容】

基础知识

公共营养师职业道德、医学基础营养学基础、人群营养基础、食物营养与食品加工基础、食品卫生基础、膳食营养指导与疾病预防、营养教育和社区营养管理基础、相关法律法规。

专业能力

膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估、食品营养评价、社区营养管理和干预。

【课程安排】

周六周日全天班

上午9::00下午14::00

班(假期集中授课)

上午9::00下午14::00

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来源:新誉佳安阳分校
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