• 1.拉花

•   - 拉花的起源
    - 什么是拉花
    - 图案与味道的变化关系
    - 不同图案奶泡的打发方法
    - Espresso与拉花的关系

• 2.Latte Art 入门一

•   - 牛奶的成分
    - 拉花安定化的理解
    - 落差的了解
    - 注入量的控制
    - Handling

• 3.Latte Art 入门二

•   - 利用水来练习晃动技巧
    - 杯子倾斜后Pouring练习
    - 持杯的技巧
    - 手与奶钢协调性的练习

• 4.拉花图案

•   - Hart：心形的拉花原理
    - 杯子倾斜后Pouring的练习
    - 制作心形

• 5.拉花图案

•  - Hart：压纹心形的原理
   - 利用水来练习晃动技巧
   - 杯子倾斜后Pouring的练习
   - 利用Handling技巧练习压纹心形

•  

• 6/7.拉花图案

•   - 郁金香的拉花原理
    - 利用水来练习晃动技巧
    - 杯子倾斜后Pouring的练习
    - 利用Handling技巧练习郁金香

• 8/9.拉花图案

•   - 树叶的拉花原理
    - 利用水来练习晃动技巧
    - 杯子倾斜后Pouring的练习
    - 利用Handling技巧练习树叶
   

• 10.Latte Art 雕刻

•   - 雕刻的原理及注意事项

•   - Handling和Pouring技巧结合来制作小熊，

•     猫等图案

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