烧饼早称“胡饼”，历史悠久，早在东汉时期就有了，因从西域一带传来而得名，制作者多为清真回民，因烧饼耐储存且有止痢功效，马帮人将之随身携带传到了北京和天津，并成为京津冀地区热衷的餐桌美食和休闲食品，北京人称之为“老北京烧饼”，天津人称之为“天津烧饼”。

　　对于创业的行业来说三百六十行每个行业都有商机、有市场!但是对于众多的市场当中餐饮行业是一个市场发展情况前景比较好的行业;由于餐饮小吃的市场需求量在逐渐的增加，餐饮同行的竞争也越来越大。在开店的时候如何才能在市场上找到一定的发展方向。餐饮行业在经营的管理方面是非常重要的，尤其是需要做好一些前景的工作，很多一些初次涉足餐饮行业的新手朋友们都比较关注，在此小编为大家介绍以及一些餐饮行业的项目。

　　理论学习：

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　示范讲解：

　　1.专业老师的实战示范，讲解技术。

　　2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　自我实践：

　　1.备原材料，老师旁边检查指导。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

　　3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

　　对于新手朋友们来说咨询多的问题就是如何选择一个项目、哪个项目市场前景比较好?如何经营好一家店;这些是现在新手朋友们面临的问题所在;如今餐饮行业的竞争相对来说比较激烈的、可以说是竞争无处不在，对于当今的激烈市场来说那些没有一些经验的新手朋友们就会遇到一些阻碍，从而影响到店的生意。

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