爱之翼妇幼月嫂培训
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这3道月子餐，气血双补，调理脾胃！好吃不油腻，营养又实惠！
牛肉富含蛋白质，脂肪含量低，补血效果好，对于刚生完宝宝的宝妈来说，不想脂肪过多导致乳腺堵塞，牛肉就是很理想的食物。
山药补气，和牛肉搭配，不仅能气血双补，还有调理肠胃的功效。
食材准备
牛肉400g，山药2块，红枣5颗，黄芪2片，葱、姜、枸杞、盐适量。
1、将牛肉洗净切块，过水焯一下；山药、姜去皮，将山药切成小块。
2、锅里热油，把葱姜爆香，放入牛肉翻炒；加入足量开水，没过牛肉1-2cm，大火烧开后，转中小火炖20分钟。
3、加入山药，红枣，黄芪后继续煮20分钟，炖至汤汁浓稠，山药绵软即可；出锅前5分钟再加入枸杞和盐。
秋日解燥：香菇冬瓜鸡汤
冬瓜，清热润肺，非常适合秋季食用，加入香菇提味，与鸡翅同煮，既营养又清凉。秋日来上这么一碗汤，既补身又消燥。。
食材准备
鸡翅中9个，干香菇6朵，冬瓜半片，葱姜蒜等辅料适量。
1、将鸡翅中洗净后，清水浸泡几分钟；香菇洗净后，浸泡去蒂；
2、冬瓜洗净去瓤，切厚片，不用去皮，准备小香葱切粒，姜切丝；
3、将鸡翅控干水分后，前后划两刀，均匀的抹一点盐，洒适量白胡椒粉，再蘸一点料酒，也可以再滴几滴酱油，放置10分钟左右；
4、取一个可在微波炉里用的容器，把冬瓜片铺在容器底部，把鸡翅放在冬瓜上，香菇摆在鸡翅上，撒姜丝，倒入适量的水，没过材料；
5、将容器的专用盖盖上，放入微波炉，选择煲汤功能键，或高火10分钟后，再低火20分钟左右；
6、汤好后，小心地将汤取出，洒点香葱就可以品尝美味鸡汤了。
补身小吃：蜜汁糯米藕
蜜汁糯米藕，是江南地区传统名点之一，糯米灌在莲藕中，配以桂花酱、大红枣一起精心制作，以其香甜、清脆、桂花香气浓郁而享有口碑。
食材准备
莲藕、糯米、冰糖、蜂蜜、干果适量。
1、糯米泡两个小时（夏天两个小时，冬天五小时左右），莲藕洗净削皮；
2、藕从一头切开两三厘米的帽子，把糯米灌进去，灌一点用筷子捅一下；
3、帽子里不用放糯米，用牙签封口；锅里放红糖和冰糖，根据自己的喜好，喜欢甜的多放一点，不喜欢的少放，喜欢的可以加各种干果；
4、莲藕放进去煮，不建议用汤锅，煮不出那种粘稠的感觉，用压力锅，以藕绵软为上；
5、剩下的汤汁熬也可以，放点藕粉也可以，作为蘸的汤汁，可以佐以桂花糖，山楂碎，果酱等食用。
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