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黑豆黑芝麻糊的做法

18 2022-07-01 09:02:31

学习笔记

1黑芝麻用水冲洗后,用滤网勺捞出放入锅里,先用大火将水份炒干

  2水份炒干后转中小火继续翻炒,直到将黑芝麻炒熟炒香捞出放凉

  3黑豆洗净后放入锅中,开中火炒制,炒熟后捞出放凉

  4糯米粉用中小火炒熟

  5将冰糖放入碾磨机里打成粉(也可以用白糖)

  6将黑芝麻打成粉

  7再将黑豆打成粉

  8碗中放入3勺黑芝麻粉

  92勺黑豆粉

  10一勺冰糖粉

  11半勺熟糯米粉,将其混合均匀

  12倒入开水90g搅拌成糊状,再放点红枣粒点缀即可"


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来源:北京和和顾家母婴月嫂培训中心
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