日期

星期

时 间

授 课 内 容

课时

授课教师

任职资格

备 注

10.20

周

日

9:30—12:00

开学典礼、营养专题讲座

13:00—16:30

营养专题讲座

10.27

周

日

9:30—12:00

人体解剖生理基础

13:00—16:30

食物消化吸收

11.02

周

六

9:30—12:00

营养学概述、能量、蛋白质

13:00—16:30

蛋白质、脂类、碳水化合物

11.03

周

日

9:30—12:00

矿物质、维生素、水与膳食纤维

13:00—16:30

矿物质、维生素、水与膳食纤维

11.09

周

六

9:30—12:00

人群营养（孕妇、乳母）

13:00—16:30

人群营养（婴幼儿、儿童）

11.10

周

日

9:30—12:00

人群营养（青少年与中老年）

13:00—16:30

人群营养实战（婴幼儿）

11.16

周

六

9:30—12:00

食品安全、食物营养

13:00—16:30

食物营养与食物选择

11.17

周

日

9:30—12:00

中医中药基础

13:00—16:30

中医中药基础

11.23

周

六

9:30—12:00

疾病营养（三高）

13:00—16:30

疾病营养（肥胖）

11.24

周

日

9:30—12:00

疾病营养（糖尿病、痛风)

13:00—16:30

疾病营养(消化系统，郁闷症）

11.30

周

六

9:30—12:00

春夏季节养生与食疗配方

13:00—16:30

秋冬季节养生与食疗配方

12.01

周

日

9:30—12:00

食疗药膳制作实战

13:00—16:30

食疗药膳制作实战

12.07

周

六

9:30—12:00

食谱营养咨询 教育

13:00—16:30

食谱编制与人群配餐

12.08

周

日

9:30—12:00

食谱编制与人群配餐

13:00—16:30

食品营养评价

12.14

周

六

9:30—12:00

营养餐制作实战

13:00—16:30

营养餐制作实战

12.15

周

日

9:30—12:00

配餐软件使用

13:00—16:30

总复习