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成都俏巴蜀烹饪职业技校
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烤鱼培训
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课程级别
入门级
培训周期
一周以内
培训时间
全日制
课程价格
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上课地址
成都市武侯区龙井东街186号
课程详情

随着生活水平的提高,人们的胃也越来越刁专。 现如今各种各样的特色小吃都想进入巨大的餐饮领域占一席之地,在这样激烈的竞争面前,创业者必须选择有实力有声誉的大品牌。烤鱼美食一直以来在我国就极有 人气,无论春夏秋冬都深受消费者喜爱,所以开家烤鱼店是非常赚钱的,那开烤鱼店在哪里学习技术呢?极力进去红景泰烤鱼。

烤鱼培训内容

1、香料和原材料的识别及选用

2、秘制红油的熬制配方和流程

3、底料油的制作

4、底料的制作技术

5、选鱼和宰鱼的刀工

6、鱼的腌制技术和流程

7、鱼的烤制技术

8、菜品的炒制技术

9、各种口味的炒制配方和流程。包括香辣烤鱼、麻辣烤鱼、豆豉烤鱼、泡椒烤鱼、鱼香烤鱼、酸菜烤鱼、五香烤鱼、孜然烤鱼

10、烤鱼红油的提炼和保存方法

11、烤鱼成品装盘以及材料的保管

12、学员享受3年内免费跟踪服务,终身技术升级服务。

红景烤鱼采用独特配方,调料技术精湛,香味浓郁,汤红色亮,辣而不燥,保健营养,吃后口不干、不上火、口味幽香、油而不腻,赢得了广大消费者的信赖。

如今,红景烤鱼凭借其无与伦比的美味、良好的制作工艺、“为消费者着想”的服务理念在烤鱼界闯出自己的一片天,广受消费者喜爱,成为老百姓心中的明星烤鱼品牌!所以,投资者如果能趁这个机会果断出手,必定可以在烤鱼市场大赚一笔!

授课方式:手把手、一人一灶,全程亲手操作,守护式指导

授课时间:滚动教学,随到随学,学习时间是5-7天左右,也可根据学员情况灵活安排,学会为止,不间

授课地点:成都市武侯区红牌楼佳灵路4号

以上就是厨师培训课程的全部内容介绍,如需了解更多的厨师培训班、课程、价格、试听等信息,也可以点击进入 相关频道,定制专属课程,开始您的学习之旅。

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