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特色早点培训
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上课地址
四川省成都市高新西区百草路1067号天府创业园
一.培训费用:
特色早点全部动手操作,学习时间不限,学会为止。
二.教学内容:
1、称面和面的技术
2、醒面
3、调馅
4、包子的制作
5、醒包子
6、蒸包子
7、材料的保管
8、花卷、馒头的制作技术
9、品种
包子:鲜肉、酱肉、牛肉、芽菜、芝麻糖包、素菜包、白菜包、香菇包
馒头:白面馒头、玉米馒头、黑米馒头、红糖馒头、南瓜馒头
花卷:花式花卷
窝窝头:玉米窝窝头、南瓜味窝窝头
烧麦、鸡汁蒸饺、麻圆、油条、豆浆
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校区安排(1)
成都永香兴餐饮培训校区
四川省成都市高新西区百草路1067号天府创业园
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