面条是我国常见的传统面食之一，历史悠久，源远流长，驰名世界。据史料记载，早的面条可追溯到距今一千九百多年前的。面条的特点是清香利口、条红筋韧，汤鲜味美。

　　1.香辣红油制做技术。2.高汤的熬制技术。3.煮面技术。4.绍子炒制技术。

　　5.包含品种：

　　干 拌 类： 老成都担担面，宜宾燃面，金香素椒面

　　清红汤类： 招牌牛肉面，回香排骨面，红烧肥肠面，姜鸭面，酸菜肉丝面，酱香杂酱面，

　　清爽鸡蛋面，泡椒鸡杂面，麻辣重庆小面，豆香豌杂面。

　　抄 手 类： 大骨抄手，红汤抄手，藤椒抄手，老麻抄手。

　　米 粉 类： 杂酱米粉，排骨米粉，肥肠米粉，牛肉米粉。

　　赠 送：价值千元的 成都酸辣粉，四川凉面，特色泡菜技术。

　　面条制作配方技术。

　　6.赠送购买厨具清单，选址，装修布局，开业，经营方面资料。

　　7.学员回去遇到不到或质量不好的材料，公司免费帮学员发货。

　　8.学员后期免费技术升级，也可回公司免费再学习。

　　9.3年内对学员开店免费跟踪服务，解决学员后顾之忧。

　　一、培训费用：

　　川味面技术一次性收费，全部动手操作，学习时间不限，学会为止。

　　二：在方案一的基础上再增加以下品种：

　　川味勾魂面，回味甜水面，武胜猪肝面，特色蒜香面，特色炖鸡面，双椒兔子面

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