疯狂烤翅利用不同腌料,辅以中草药香粉,烤出的鸡翅浓香四溢,鲜香脆嫩、骨肉分离、满口留香。烤翅口味多样:原味、麻辣、香辣、盐焗、新奥尔良、留香、香甜、玫瑰、水果等多种口味。独特的腌制料,将鸡翅腌制后一方面增加了酥、香、嫩爽的特色,同时还可以保持鸡翅的水分,并有利于烤的过程中鸡翅内的脂肪迅速液化消融,不缩水,烤不糊,让鸡翅个个色彩金黄,体态饱满,一看就大有食欲,而且女孩子吃了也不发胖。
顶新餐饮公司培训的疯狂烤翅在总结国内烤翅特点的基础上,并借鉴美国西部烤鸡的口味研制而成,对烤翅的原料采购、制作过程、烤制工艺、卫生标准都进行了研制和创新,保证口味多样的基础上,更加适合多数人的消费习惯和开店的要求。独特的核心配料令烤制出的食品色、香、味、型都达到高境界。
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