成都顶新餐饮培训

泡椒烤鱼、香辣烤鱼培训哪家好成都郫县哪家有

泡椒烤鱼—— 一道被大众称为“视觉盛宴”的菜，那就是泡椒烤鱼。这道烤鱼以秘制烤料搭配传统技法制成，鱼肉鲜嫩、色泽金黄、鱼肉入口内肉滑多汁，唇齿留香、余味绵长。外皮香脆、肉质软嫩，且辣而不燥。之所以说这道菜被大众称为“视觉盛宴”!是因为微妙烤鱼以严选的红色灯笼泡辣椒为辅料，满眼的红儿寓意鸿运当头，令人食欲大增!咸鲜细嫩的鱼肉，配以泡椒内爽劲酸辣的汤汁，酸、辣、鲜的味觉感受刹那间齐齐涌上，视觉体验让人

2017-07-11

成都干锅鸭头培训哪家好

干锅辣鸭头—— 干锅辣鸭头是一道美味可口的汉族名吃，属于川菜系。干锅辣鸭头从就餐形式上加以改进，将干锅与火锅巧妙结合。做好的鸭头以干锅的形式上桌，食完鸭头再以火 锅的形式涮食,增添了就餐氛围,而且复合味深厚,入口五味生香，让人垂涎，香气四溢，满屋飘香，即使食完鸭头再涮牛、羊肉，依然不会有膻腥味。干锅辣 鸭头以皮筋道、肉滑嫩、口味香辣独特，备受食客欢迎。 干锅辣鸭头的味型：“麻辣型”、“五香型”和“

2017-07-11

成都特俗火锅辅导特俗底料可加盟

牛杂火锅——成都的牛杂火锅、乐山的翘脚牛肉火锅等菜品都是全国很受欢迎的火锅菜品。一提起牛杂火锅， 很多人都知道成都的牛杂火锅是全国最出名的。在成都一带，喜欢吃牛杂的比较多，成都的厨师们就做出了很多牛杂的美味佳肴。 　　牛杂火锅培训主要内容： 　　学习吊高汤的方法和技巧、锅底勾兑方法和调味技巧、牛杂锅底底料的识别和配方、牛杂火锅香料的识别和配方、糍粑辣椒的制作方法、牛杂火锅底料的炒制方法、牛杂的加工

2017-07-11

双流老麻兔子头火锅培训

老妈兔头 　　老妈兔头是一道四川省汉族传统名吃，属于川菜系。起源于四川省成都市双流县，是当地的招牌美食。兔头口感辣而不燥，鲜而不腥，色香味形俱佳。 　　历史起源 　　老 妈兔头起源于四川省成都市双流县。正宗成都“双流老妈兔头”，起源于二十年前一位慈祥的妈妈，在双流县城开的一间麻辣烫小吃店， 妈妈的儿子从小爱吃兔头，那时候成都吃兔头的店很少，妈妈心疼儿子，便在麻辣烫的锅里煮给儿子吃。倾注着母爱的兔头

2017-07-11

成都郫县双流兔子头卤的味道好

老妈兔头 　　老妈兔头是一道四川省汉族传统名吃，属于川菜系。起源于四川省成都市双流县，是当地的招牌美食。兔头口感辣而不燥，鲜而不腥，色香味形俱佳。 　　历史起源 　　老 妈兔头起源于四川省成都市双流县。正宗成都“双流老妈兔头”，起源于二十年前一位慈祥的妈妈，在双流县城开的一间麻辣烫小吃店， 妈妈的儿子从小爱吃兔头，那时候成都吃兔头的店很少，妈妈心疼儿子，便在麻辣烫的锅里煮给儿子吃。倾注着母爱的兔头

2017-07-11

成都顶新残影兔子头龙虾火锅培训超级棒

您还有什么理由不拿起您的咨询我呢!! 　　 一.培训费用： 一次性收费，学习时间不限，全部动手操作，学会为止,中途及以后不收任何费用 　　二.培训时间: 3-7天 随到随学 .一对一 指导 .亲手操作 .一期不会免费再学。 　　三、培训内容： 麻辣味，香辣味，蒜香味，五香味 　　理论学习： 　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采

2017-07-11

老妈兔头成都郫县招生中

老妈兔头 　　老妈兔头是一道四川省汉族传统名吃，属于川菜系。起源于四川省成都市双流县，是当地的招牌美食。兔头口感辣而不燥，鲜而不腥，色香味形俱佳。 　　历史起源 　　老 妈兔头起源于四川省成都市双流县。正宗成都“双流老妈兔头”，起源于二十年前一位慈祥的妈妈，在双流县城开的一间麻辣烫小吃店， 妈妈的儿子从小爱吃兔头，那时候成都吃兔头的店很少，妈妈心疼儿子，便在麻辣烫的锅里煮给儿子吃。倾注着母爱的兔头

2017-07-11

成都顶新培训兔头卤猪蹄

一 开店摆摊需要的设备 　　二 老汤调制卤猪蹄的卤汤 1 老汤的卤料包香料配比 　　2 熬制老汤步骤 3 特别注意事项 　　三 老汤调制卤猪蹄的卤汤 　　1 制作红卤的卤料包配比 　　2 红卤制作方法 　　3 部分常用香料认识 　　四 猪蹄的挑选及前期处理 　　1 批发购买回来的猪蹄，需要经过的工序 　　五 卤猪蹄 　　1 准备材料及配比 2 具体操作步骤 　　六 烤猪蹄详细方 　　(完美的火候才

2017-07-11

成都有酸辣粉的培训吗？

酸辣粉：素有“天下粉”之称的“重庆酸辣粉”是重庆城乡间广为流传的传统小吃，由于价廉物美，长期以来一直深受全国人们的喜爱。主要以香、麻、辣、酸、鲜为特色。酸辣粉是以红薯粉为主料，能健脾开胃，预防便秘，是重庆酸辣粉特有的风味。冬季吃暖身，夏季吃开胃。经常食用能保护人体皮肤，延缓衰老，也有很好的减肥功效。享有“天下粉”之美誉，一年四季都可经营。　　我中心在不断地促进和改善酸辣粉的技术，在原有酸辣粉的基础

2017-06-07

四川成都有学小火锅的培训吗？

时尚小火锅——小火锅又称吧台火锅、快餐火锅，是以小锅取代大锅，以吧台取代桌椅，一人� 锅，围坐于吧台周围，既保留了火锅乐融融的就餐氛围，也可以各取所好选择自己吃的锅底。　　历史起源：浙江等地曾出土5000多年前的与陶釜配套使用的小陶灶，可以很方便地移动，可以算是火锅初级形式。有的鼎与炉合二为一，即在鼎中铸有一个隔层，将鼎腹分为上下两部分，下层一个开口，可以送入炭火，四周镂空作通风的烟孔有的鼎腹较浅，

2017-06-07