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成都永香兴餐饮培训
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冒菜培训
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课程级别
入门级
培训周期
一周以内
培训时间
全日制
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上课地址
四川省成都市高新西区百草路1067号天府创业园
课程详情

  冒菜培训

  冒菜,是川渝地区有特色的名小吃之一。川渝地区,或大或小的冒菜店及小摊,遍及大街小巷,一家家冒菜店、夜市摊点人头攒动,热闹非凡。鲜汤加上精心调制的底料,吃起来麻辣鲜香、畅快淋漓,深受消费者欢迎。

  培训课程:四川冒菜技术配方

  培训时间:长期开课,随到随学

  培训费用:一次性收费,中途不收任何费用

  培训周期,时间不限,学会为止

  培训方式:教学,师傅手把手教,全天实践操作

  培训内容:

  1.材料的选用。

  2.香辣红油制做及保管技术。

  3.高汤的熬制及保管技术。

  4.底料炒制及保管技术。

  5.码味调味技术。

  6.包含品种:清汤素冒菜,红汤素冒菜,鸡肉冒菜、牛肉冒菜、鸭肠冒菜、毛肚冒菜、火腿冒菜、午餐肉冒菜、血旺冒菜,冒火锅粉条、冒脑花等菜品。

  味型有:麻辣味,香辣味,酸辣味,泡椒味,孜然味,麻酱味,清爽味。

  赠送:1.特色干拌味冒菜,包含五大味型。

  赠送:价值千元的凉皮,凉面,凉粉,银耳汤,绿豆汤,技术。

  7.赠送购买厨具清单,选址,装修布局,开业,经营方面资料。

  8.学员回去遇到不到或质量不好的材料,公司免费帮学员发货。

  9.学员后期免费技术升级,也可回公司免费再学习。

  10.3年内对学员开店免费跟踪服务,解决学员后顾之忧。

以上就是小吃培训课程的全部内容介绍,如需了解更多的小吃培训班、课程、价格、试听等信息,也可以点击进入 小吃 相关频道,定制专属课程,开始您的学习之旅。

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