串串香它实际上是火锅的另一种形式，所以人们往往又称它为“小火锅”，“串串香”早出现在二十世纪80年代中期的四川。初的串串香，锅底和菜都很简单，发展到现在几乎是无所不涮。不同的人制作的串串香都有所不同，因此，四川串串香种类繁多，风味各异，深受广大人民群众的喜爱。

串串香培训餐饮创业承载着无数人的梦想，串串香培训创业梦是您对家人的责任、对高品质生活的追求以及对成功的向往。有些人的创业历程充满艰辛与无助，有些人在创业征途中挥洒泪水与汗水。但是您，幸运的选择了川厨仔串串香培训!在这里，我们将与您一起脚踏实地，为您提供一站式全程串串香培训，全程护送您充满自信的走向成功!

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培训流程

1、讲解原材料的识别及选用

2、加工糍粑海椒,豆瓣及香料

3、底料的炒制技术

4、串串香拉油技术

5、各种菜品的切法

6、菜品的穿串方法

7、部分菜品退盐技巧

8、易氧化菜品处理技巧

9、特色菜品的制作

10、特色菜品的码制

11、锅底的调制技术

12、油碟的调制技术

13、高汤的制作技术

14、荤素菜品摆放技巧

15、选址、定位、装修辅助

16、采购、摆放、定价辅助

17、宣传造势、开业辅助

店面展示

川厨仔培训机构能教会你什么?串串香培训，专业技能+创业技能=成功

教会您创业冷饮甜品培训技能：创业改变命运，培训编制未来，行动成就梦想，成功造就辉煌

学员留影

无数事实证明，若想创业达到致富的目的，就必须在创业前掌握相关的知识。创业属于开拓性的事业，其机遇与风险并存。

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