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手抓饼原名葱抓饼,起源于台湾,不论在台湾还是在全国各地,只要有手抓饼的外窗口,都会排起长龙队伍等待出炉,做出的手抓饼千层百叠,层薄如纸,用手抓之,面丝牵连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股香味扑鼻而来,让在场的每一个人来不及等待,抓起就吃。至今,手抓饼一直风靡全国,可搭配鸡蛋,培根,蔬菜等辅料,老少皆宜。
手抓饼培训餐饮创业承载着无数人的梦想,手抓饼培训创业梦是您对家人的责任、对高品质生活的追求以及对成功的向往。有些人的创业历程充满艰辛与无助,有些人在创业征途中挥洒泪水与汗水。但是您,幸运的选择了川厨仔手抓饼培训!在这里,我们将与您一起脚踏实地,为您提供一站式全程手抓饼培训,全程护送您充满自信的走向成功!
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培训流程
1、手抓饼原材料的识别与选择技巧
2、手抓饼饼胚的识别与选择技巧
3、手抓饼各种荤馅的前期处理技术
4、手抓饼各种素馅的前期处理技术
5、手抓饼扒炉及工具的选择技术
6、手抓饼各种调味酱的识别与选择技巧
7、手抓饼制作煎饼的技术
8、手抓饼荤馅的后期制作技术
9、手抓饼素馅的后期制作技术
10、手抓饼成品的制作技术
11、选址、定位、装修辅助
12、采购、摆放、定价辅助
13、宣传、开业等全程辅助
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无数事实证明,若想创业达到致富的目的,就必须在创业前掌握相关的知识。创业属于开拓性的事业,其机遇与风险并存。
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