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培训流程
1、讲解原材料的识别及选用
2、加工糍粑海椒,豆瓣及香料
3、底料的炒制技术
4、串串香拉油技术
5、各种菜品的切法
6、菜品的穿串方法
7、部分菜品退盐技巧
8、易氧化菜品处理技巧
9、特色菜品的制作
10、特色菜品的码制
11、锅底的调制技术
12、油碟的调制技术
13、高汤的制作技术
14、荤素菜品摆放技巧
15、选址、定位、装修辅助
16、采购、摆放、定价辅助
17、宣传造势、开业辅助
店面展示
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教会您创业冷饮甜品培训技能:创业改变命运,培训编制未来,行动成就梦想,成功造就辉煌
学员留影
无数事实证明,若想创业达到致富的目的,就必须在创业前掌握相关的知识。创业属于开拓性的事业,其机遇与风险并存。
我们了解您的特长,告诉你如何抓住市场机遇,分析出所有可能遭遇的风险,告诉你化解之道,川厨仔悉心讲授串串香培训,将每一位学员的创业风险降低,凭借近几十年成功的品牌经验,大到商圈分析,小到桌椅布局,甚至是餐具的选择、搭配与数量,顾客饮食心理等,囊括了店铺整体运营的思路,使您具备串串香餐饮创业管理才能,成为创业型管理者。在创业的的学习串串香创业征途中少走弯路,川厨仔创业者遍布全国各地,各省都能看到我们创业者的风采!
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