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万州烤鱼培训
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课程级别
入门级
培训周期
一周以内
培训时间
全日制
课程价格
询价
上课地址
四川省成都市青羊区金丝街12号
课程详情

  精选厨艺万州烤鱼培训内容:

  1、 香料和原材料的识别及选用。

  2、 秘制红油的熬制配方和流程。

  3、 底料油的制作。

  4、 底料的制作技术。

  5、 选鱼和宰鱼的刀工。

  6、 鱼的腌制技术和流程。

  7、 鱼的烤制技术。

  8、 菜品的炒制技术。

  9、 各种口味的炒制配方和流程。包括香辣烤鱼、麻辣烤鱼、豆豉烤鱼、泡椒烤鱼、鱼香烤鱼、酸菜烤鱼、五香烤鱼、孜然烤鱼。

  10、 烤鱼红油的提炼和保存方法。

  11、 烤鱼成品装盘以及材料的保管。

  学员享受3年内免费跟踪服务,终身技术升级服务。


以上就是小吃培训课程的全部内容介绍,如需了解更多的小吃培训班、课程、价格、试听等信息,也可以点击进入 小吃 相关频道,定制专属课程,开始您的学习之旅。

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四川省成都市青羊区金丝街12号
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