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纸包鱼的培训
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课程级别
入门级
培训周期
一周以内
培训时间
全日制
课程价格
询价
上课地址
四川省成都市青羊区金丝街12号
课程详情

  精选厨艺纸包鱼培训内容:

  1、香料的识别及选用。

  2、糍粑海椒的制作方法。

  3、鱼的前期加工处理。

  4、纸上烤鱼底料炒制方法。

  5、鱼的烤制方法技巧。

  6、菜品的处理技巧。

  7、各种口味的炒制配方和流程。包括香辣烤鱼、麻辣烤鱼、豆豉烤鱼、泡椒烤鱼、鱼香烤鱼、酸菜烤鱼、五香烤鱼、孜然烤鱼。

  8、 烤鱼成品装盘以及材料的保管。

  学员享受3年内免费跟踪服务,终身技术升级服务。


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