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厨艺凉皮培训
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课程级别
入门级
培训周期
一周以内
培训时间
全日制
课程价格
询价
上课地址
四川省成都市青羊区金丝街12号
课程详情

  精选厨艺凉皮培训内容:【米皮的切制与凉拌过程】:

  1、 讲述凉皮的主原料认识及基础知识。

  2、 讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。

  3、 辅料的配制及方法。

  4、 火候、撒料食用方法。

  5、 未售完半成品的保存方法。

  6、 设备器具采购途径和要求。

  7、 投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。

  学员享受3年内免费跟踪服务,终身技术升级服务。


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四川省成都市青羊区金丝街12号
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