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灌汤包的培训
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灌汤包培训内容:
1、面粉的选择。
2、灌汤包发面的配比技术和和面的手法。
3、醒面的技术。
4、灌汤包所用多种原材料的认识和性能。
5、成型和蒸制灌汤包。
6、蒸制时间把握。
学员享受3年内免费跟踪服务,终身技术升级服务。
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