成都的“粉”类似北方的粉条，但因为是现吃现“漏”，所以口感更为细嫩，这也是肥肠粉在市场上大受欢迎、持续火爆有着根本的原因，是其它小吃所不能比拟的，更是创业的好项目，所以越来越多的创业者想要学习肥肠粉制作技术，那么在成都哪有学肥肠粉的？

成都柯博厨艺肥肠粉教学的初步流程：

1、香辣红油的制作

2、面粉的采购及选择

3、和面及碗底的配方

4、成功出粉的技巧

5、肥肠和结子的清洗及处理

6、肥肠汤的熬制及保存

7、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

8、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

想要学习到正宗的肥肠粉技术，一定要选择到专业的厨师学校，在成都，成都柯博厨艺餐饮培训学校备受学厨者们的青睐。同时，学校为了满足更多学员的不同需求，特开设了特色小吃专业与私人订制专业，供学员学习不同的小吃品种。

想要创业，单独只学一道肥肠粉是肯定不够的，锅魁和肥肠粉，永远都是的一对搭档。肥肠粉就要搭着锅魁吃才过瘾。一口饼一口粉一口汤，辛辣肥腴的汤汁和油润细腻的肥肠，酸辣鲜香，当然还带着那么一点隐约的臭香，是能让味觉沦落的滋味。在成都蜀味缘，这些特色小吃品种，你都可以学得到。

学正宗肥肠粉去哪里？成都哪有学肥肠粉？成都学肥肠粉就到成都柯博厨艺餐饮培训学校，作为餐饮界的“私人订制”梦想，让每一位烹饪学子都能梦想成真，拥有一个属于自己的私人订制完美人生。

百搜不如现场一看，图片看不出味道，里不知道具体服务，欢迎您来成都柯博厨艺餐饮培训实地考察。

成都柯博厨艺技术培训

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乘车路线：地铁4号线涌泉站下车，有校车接送。外地学员到成都火车北站后下车坐地铁一号线到骡马市转4号线到涌泉站，从火车东站坐地铁二号线到中医大省医院转四号线到涌泉站。

成都柯博厨艺培训地址：成都市温江区凤翔大道屹禾铁板烧内