糕点行业，技术与经验至关重要，爱尚西点力求为自主创业的有识之士搭建、适用的全方 位创业平台。旨在打破常规纸上谈兵式教学模式，注重学员理论结合实践，亲手操作。全天的操作学习，师傅毫无保留，学员可充分掌握糕点的所有原材料配方，制作工艺流程及销售服务;实际生 产制作销售过程也就是培训过程，一切真实可见，学员可以完全投入其中，体验每一个生产细节， 实践也是好的学习与积累过程。对日后的自主创业起到决定性作用。

西点培训内容：

西点的认识，各种设备的安全操作，原料的认识，各种面包，蛋糕，饼干的点心的制作过程和装饰

条理面包，肉松卷，提子吐司，牛奶香片，法式面包，天使蛋糕，虎皮蛋糕，瑞士卷，海绵蛋糕，戚风蛋糕，巧克力蛋糕，提拉米苏，芝士蛋糕，牛油曲奇，巧克力曲奇，芝麻饼干，桃酥，焦糖布丁，牛奶布丁，蝴蝶酥，泡芙，杏仁酥，三明治，蛋挞、生日蛋糕等