红糖糍粑是用红糖、糯米制作的一道福建省传统的小吃。红糖营养丰富，释放热量快，营养吸率高，除含蔗糖以外，还含有少量的铁、钙、葫胡萝卜素等物质。

　红糖糍粑的做法：

　　1.准备的食材。

　　2.蒸好的糯米饭。

　　3.蒸熟的糯米，用擀面棍揣打，目的是要把糯米揣烂揣黏。

　　4.合匀后做成饼状。

　　5.熟的黄豆粉和红糖浆。

　　6.锅里少许油，下糍粑饼煎至金黄。

　　7.撒熟黄豆粉并且淋上红糖浆。