一、纸上烤鱼项目特色：

鱼肉细嫩，香味十足

二、纸上烤鱼培训内容：

纸上烤鱼(蒜泥味，泡椒味 )两种口味

三、纸上烤鱼实训内容：

秘制烤鱼底料制作，配方，红油，烤鱼方法及制作

四、纸上烤鱼培训课程安排：

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术 详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松 创造财富。

五、纸上烤鱼示范讲解：

1.专业老师的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成

本、预算。

六、纸上烤鱼自我实践：

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师 旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。