成都串串香细细的竹签，总是一大把抓着才过瘾。无论是牛肉海鲜，毛肚蔬菜，在滚烫的麻辣油锅里捞出来，都是同样的诱人，同样的香气扑鼻。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，“麻辣烫”亦是其变体，可以说只要有人的地方就有串串香的存在，甚至在一定程度上，串串香已成为四川味道的代表之一。想要学习串串香技术的朋友可以到四川正巴蜀餐饮培训加盟总部!

正巴蜀串串香培训内容：

⒈香料种类识别、品质鉴别、成分及配制比例

⒉炒制底料

⒊高汤的煲制

⒋调味兑锅.冷锅变换

⒌油碟.干碟.汤碟

⒍老油的杀菌提色增香

⒎60种食材的选取、切配、腌制预处理

⒏合作实体店参观考察

天上不会掉馅饼，尽管自主小本餐饮经营优点很多，但也不是每个人在行业里都能创业成功。大部分小餐饮行业的经营者都不怕辛苦，但仅仅只有勤劳是不够的，这些老板的现状也仅仅是比上班族收入高些而已，不会再有更大的上升空间。四川正巴蜀餐饮培训加盟总部承诺：

⒈技术学习资料完备，传授全部技术工艺配方无保留;

⒉配方选料用量全部数字化，没有“适量”，没做过饭的学员也能做出味道稳定的成品;

⒊我们采用的都是可替换的基础常见物料，学完以后学员自己掌握全部技术核心;

⒋向学员提供课程学习实践需要的场所、设施、物料;

⒌不会指派学员做和所学课程无关的劳务事宜;

⒍全程教学，学员学后达到品尝水平，学会为止;

⒎学费中包含了全部课程相关费用。