串串香这个食物是我们几代人的回忆，因为它是一个非常有历史，得到我们大众喜爱的美食。串串香现如今也有非常大的市场，正巴蜀串串香让我们的串串香生意焕发出了新的光彩，它敢于创新，口味多变，价格亲民，在众多串串香的品牌中脱颖而出，为了帮助想要做串串生意的朋友，小编给你详细的介绍正巴蜀串串香。

正巴蜀串串经过时间的味道累积，让品牌得到更多沉淀，深受着现代人们的喜爱。20多余年的潜心经营探究，正巴蜀串串香秉承古典和现代餐饮文化精髓，经百年火锅传统的改良别巨匠心，融入现代时尚理念，开创饮食文化先河，创造出符合现代消费者的口味和新审美标准。做健康美味，带来食物本身的美味，更受现代人们的喜爱。

正巴蜀串串教授内容：

1.串串底料的炒制与保存

2.串串菜品的处理与腌制

3.红油的炼制与香料的认识

4.串串兑锅的比例与手法

5.香料的采购与保存

6.碗碟的做法与干碟的配方

7.每个菜品的腌制与切法

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