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半个月
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蜀妈餐饮
课程(200)
校区(1)
入驻(5)年
上课地址
成都市锦江区总府路23号(夫妻肺片总店5楼)
学习目标
提供具有竞争力的餐饮技术,实现餐饮人的创业梦!
授课对象
餐饮厨师
开店学习
餐饮创业
美食爱好者
课程详情
火锅鱼培训流程:
1、原材料的识别及选用;
2、底料的制作技术;
3、汤料的熬制技术;
4、火锅鱼底料的码味技术;
5、锅底制作技术;
6、菜品的配制及保管技术碟碗料的制作技术。
校区安排(1)
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成都市锦江区总府路23号(夫妻肺片总店5楼)
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