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蜀妈餐饮
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正宗串串香技术培训
正宗串串香技术培训
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课程级别
入门级
培训周期
半个月
培训时间
白天班
课程价格
询价
上课地址
成都市锦江区总府路23号(夫妻肺片总店5楼)
学习目标
提供具有竞争力的餐饮技术,实现餐饮人的创业梦!
授课对象
餐饮厨师
开店学习
餐饮创业
美食爱好者
课程详情

正宗串串香技术培训

串串香培训内容


1、串串香配方中的香料的识别。


2、串串香蘸酱碟的制作方法。


3、串串香清油的底料的炒制技术。


4、串串香老油的底料的炒制技术。


5、串串香高汤、清汤的熬制方法。


6、串串香味型的对锅技术。


7、串串香老油的焖油、回油、炼油、翻油、洗油等的处理。


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校区
蜀妈餐饮
地址
成都市锦江区总府路23号(夫妻肺片总店5楼)
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