![四川牛肉面食培训]()
四川牛肉面食培训
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上课地址
成都市锦江区总府路23号（夫妻肺片总店5楼）
学习目标
提供具有竞争力的餐饮技术，实现餐饮人的创业梦！
牛肉面课程内容：
1、学习牛肉面高汤制作的过程。
2、学习牛肉面原料处理方法。
3、学习牛肉面秘制红油制作的过程。
4、学习牛肉食材的处理和腌制方法。
5、学习各种牛肉面臊子制作的过程。
6、学习怎么样处理面条。
7、学习牛肉面成品制作的过程。
8、学习原材料和设备采购渠道。
校区安排（1）
蜀妈餐饮
成都市锦江区总府路23号（夫妻肺片总店5楼）
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初窥门径
融会贯通
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完全掌握
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一个月内
三个月内
半年或一年
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18080086013
