培训内容:
1、讲解营养粥基本常识以及设备器皿的使用。
2、必备的原材料，配料的选择，采购。
3、营养粥类的制和加工处理。
4、蔬菜类，菜串的制作。
5、配比与调制。
6、操作方法与技巧。
7、识别和运用并复习制作技术，自己完成产品的制作。
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