成都厨艺早餐课程培训哪家有？

成都厨艺早餐课程培训哪家有？ 选成都精选厨艺

成都欣叶青藤教育咨询有限公司旗下餐饮品牌（精选厨艺）是一所以传承和弘扬四川特色美食 为目的的川味美食培训基地,多年专注于四川传统美食的研究和培训,并致力于帮助更多人学习一技之长,实现创业致富的梦想！精选厨艺开设：包子、早点、特色 面条、特色卤菜、凉菜、火锅、串串、冒菜、烧烤、烤鱼、纸包鱼、干锅、肥肠粉、军屯锅盔、烘培、西点、咖啡、奶茶、果茶等上百种特色小吃培训.培训老师均 为四川美食继承人或20年以上美食行业从业者,1对1手把手教学,实际操作,随到随学,5-10天,包教包会,三年免费复学.让每位学员以低的投资，学到 正宗的四川特色美食技术！让更多的学员创业致富改变命运！

精选厨艺培训内容：

　　1、 高汤原材料的选购和制作方法以及保持版本。

　　2、 卤菜香料的识别以及选配。

　　3、 卤菜配方及各种原料的标准量。

　　4、 糖色的炒制方法。

　　5、 卤汤调色、调味和火候的掌握。

　　6、 卤水制作中的注意事项。

　　7、 红卤、白卤的制作方法。

　　8、 原料初加工和处理方法。

　　9、 肉类的腌制和煮制时间的把握。

　　10、 卤制品各种食法及味型加工的全程工艺。

　　11、 卤菜汤料的保管和存放。

　　12、 卤制品的保存和二次变鲜方法。

　　13、 红油辣椒的香料配方与制作。

　　14、 拌菜的制作方法和注意事项。

　　15、 卤制系列：卤猪蹄、卤香嘴、卤猪耳、卤鸡爪、卤鸭子、卤鸭头、卤鸡翅、卤肥肠、卤鸡尖、卤豆干。

　　学员享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务。