新手开串串店店注意事项必知，串串培训

近几年串串香得到了飞速发展，串串香的发展前景也很好，因此很多创业者想要加入串串香这一队伍之中。虽然很多创业者想要开一家串串香店，但是他们并不知道开串串香店需要办什么手续，也不知道新手开店的注意事项，下面小编将一一告诉大家，希望能够帮助到大家。

　　一、开一家串串香店办什么手续—证件

串串香店属于餐饮行业，因此想要开一家串串香店需要具备各种证件，如餐饮服务许可证，健康证明，个人营业执照等等。这三个证件是串串香开店所必备的，拥有了这些证件，串串香才能顺利开店。其次串串香店还需要消防审批、卫生审批等各种的审批。不同地区的具体要求可能会有所不同，大家也可以向有关部门咨询。不过大家一定要注意，开店所需要的各种手续必须齐全，绝不能为了图省事而少办某些手续，这样会影响店铺的正常运营。

　　二、新手开一家串串店的注意事项—市场分析

　　新手开一家串串香店的时候，还必须要注意周围的市场分析，考察周边其他串串香店的运营情况，并观察其他串串香店的经营方式，例如串串香店的规模、店内的装修风格、食物的品质、人均的消费以及管理服务标准等经营状况，这样才能有效避免同质化，使自己的串串香店泯然众人矣。

　　三、新手开一家串串香店的注意事项—店铺的选址

　　店面位置的选择其实已经是一个老问题了，但依然是一个不可忽视的问题。串串香店铺的位置决定着串串香店未来的客流量，如果你能够选择一个好位置，那么你就成功了一半。不过大家需要注意的是店铺位置更好不要选择在十字路口或是火车站旁边，这些地方虽然人流量比较大，但是客流量一般不是很大。再者也要记住避免店铺开在行人受阻的地方。

　　四、新手开一家串串香店的注意事项—味道和顾客反馈

　　串串香的味道对于一个串串香店来说是至关重要的。所以创业者在经营串串香店的时候一定要注意串串香的味道，保证串串香的味道能够深受消费者喜爱。此外，串串香店还要及时接受消费者的反馈，善于听取消费者的意见。根据消费者所提的意见和建议去改进串串香店的经营管理，使串串香店的服务和管理能够更加贴合消费者的心意，进而使串串香店更受消费者欢迎。

靠谱的还是去专业的餐饮学校-蜀妈餐饮学校学习，望采纳