培训对象:
1、凡在食品及相关行业有关生产、技术、检验的管理人员;
2、企业HACCP小组成员;
3、食品安全管理体系实施过程中承担和内部审核工作的人员;
4、希望了解并从事相关工作的人员。
课程内容:
1、ISO22000食品安全管理体系+HACCP危害分析与关键控制点体系基本知识,含新版主要变化;
2、HACCP 原理、危害评估和危害分析;
3、前提方案(PRP)可操作性前提方案(OPRP) ;
4、食品安全管理体系标准审核内容及技巧
上课时间:线上全时段(录播课、支持回看),线下预约开课
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1、凡在食品及相关行业有关生产、技术、检验的管理人员;
2、企业HACCP小组成员;
3、食品安全管理体系实施过程中承担和内部审核工作的人员;
4、希望了解并从事相关工作的人员。
课程内容:
1、ISO22000食品安全管理体系+HACCP危害分析与关键控制点体系基本知识,含新版主要变化;
2、HACCP 原理、危害评估和危害分析;
3、前提方案(PRP)可操作性前提方案(OPRP) ;
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