中式烹调师是厨师中的一种。
中式烹调师上岗要求：需要先考职业技能等级证书。
我们应该如何报考中式烹调师证书?
报考中式烹调师证的报名流程是什么?
一、报名(报名时需提交所需的报考材料)
报考材料：
1、一寸白底彩色照片3张，或提供电子版照片;
2、身份证复印件、学历证复印件各1份，或提供电子版材料;
3、填写相关工种的职业资格鉴定申报表一份(可到校填写)
二、培训(以做蟹为例说明)
梭子蟹和大闸蟹的科属区别
1、梭子蟹：梭子蟹为动物界、节肢动物门、甲壳动物亚门、软甲纲、真软甲亚纲、十足目、梭子蟹科、梭子蟹属海生节肢动物。
2、大闸蟹：大闸蟹为动物界、节肢动物门、甲壳动物亚门、软甲纲、真软甲亚纲、十足目、腹胚亚目、弓蟹科、弓蟹亚科、绒螯蟹属淡水节肢动物。
梭子蟹和大闸蟹的别称区别
1、梭子蟹：梭子蟹学名三疣梭子蟹，别称QIANG蟹、海螃蟹、海蟹、海虫、水蟹、门蟹、小门子、蝎子、盖鱼、三点蟹、童蟹、飞蟹、烟蟀等。
2、大闸蟹：大闸蟹学名中华绒螯蟹，别称河蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹、螃蟹等。
在未来的几年里，中式烹调师的职业会有长足的发展和广阔的前景，而且厨师无疑是*职业，也是前景较为广阔的高*阶层。作为支柱性产业，每年至少新增岗位160万个，对专业烹饪人才的需求是急迫。
三、本人参加考试。
四、考试合格者等待领取证书。
