相信很多人都吃过肉夹馍这一道风味独特的面食小吃，是火遍大街小巷的四川名小吃。现在很多人都想要自己创业当老板，但是前期没有多少资金，经验也比较欠缺，想要做一个比较大的项目作为创业项目还是比较困难的，想肉夹馍小吃摊这种小本投资，高利润无风险的投资小项目就比较合适，不仅能学一门技术也很容易就赚到自己的创业的一桶金为以后做准备。与吃有关的东西味道才是其重中之重。肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称，中国陕西省汉族特色食物之一。肉夹馍遍及西安大街小巷。咬一口外皮松脆，其内绵软的白吉馍。满嘴香醇可口的腊汁肉和白吉馍的诱人味道，不由你不满口生津，真是人生一小快乐。
成都蜀妈脆皮肉夹馍是传统陕西小吃——肉夹馍的一种技艺提升，由老潼关肉夹馍演变而来，皮脆肉嫩，热馍凉肉，因其鲜香酥脆的口感称之为脆皮肉夹馍。让食客百吃不厌。其馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，热馍夹凉肉，饼酥肉香，爽而不腻。发展至今，蜀妈学员因其鲜香酥脆的口感称之为“脆皮肉夹馍”。
肉夹馍技术培训学校哪里比较好？成都蜀妈肉夹馍培训中心已有多家学员来学习过，开店创业的人多不胜数，好的口味给了他们信心，让他们的前行道路，一路畅通。成都蜀妈肉夹馍技术培训老师都是从基本的教起，让人掌握扎实的技术。成都蜀妈肉夹馍技术培训亲自指导学员操作。学员实体操作学习，反复练习。技术包教包会。肉夹馍技术看似简单，但是好多缺做不出来那中味道。所以说世上无小事，任何事都需认真的对待。
肉夹馍的训练课程：
1、肉夹馍技能概述。
2、正宗腊汁肉夹馍卤肉香料的悉数配方与制造。
3、正宗腊汁肉夹馍卤肉的各个细节及悉数制造进程。
4、正宗腊汁肉夹馍"白吉馍"的悉数制造。
5、馍的制造方法及把握技巧。
6、正宗腊汁肉夹馍剁肉夹馍进程。
7、质料寄存、保鲜技能。
8、质料的进货途径辅导。
