成都小吃技术培训班哪里专业？煲仔饭很多人在家里都会做，但想开家煲仔饭的店还需要掌握更多的技巧。因为专业与业余的在种类和味道上都有很大的差距，如果下定决心开家煲仔饭店经营的话那就要找一家专业靠谱的煲仔饭培训学校学专业的知识，熟识各种煲仔饭的配料，掌握火候，反复的练习，直到自已做煲仔饭来非常的熟练，得心应手。
煲仔饭技术培训项目：
1：泡米/腌米
一步，主要系统学如何浸泡大米、以及腌制大米。这里重点学掌握大米的浸泡时间、腌制方法、技巧等知识。
2：原料加工
二步，主要系统学如何加工处理腊肉、腊肠、腊鸭腿、田鸡、鸡肉、牛肉、排骨等食材。这里重点学掌握每种食材的切制手法、技巧、以及肉类食材的腌制等知识。
3：高汤制作
三步，主要系统学如何使用猪大骨、鸡架、清水、天然香料等食材熬制高汤。这里重点学掌握高汤的熬制时间、火候等知识。
4：卤水汁制作
四步，主要系统学如何使用高汤、耗油、鸡精、柱侯酱、卤水汁等食材调配卤水汁。这里重点学掌握卤水汁的调配比例、技巧等知识。
5：砂锅煲饭
五步，主要系统学如何操作使用砂锅“煲饭”。这里重点学掌握煲饭手法、技巧、时间、火候、配菜放制等知识。
成都小吃技术培训班哪里专业？成都蜀妈煲子饭技术培训经过多年研制有着自己的独立研制的秘 方，绿色健康，无任何非法添加剂。是的绿色食品，科学的量化教学模式而且是一 对一手把手的教学。的传授核心技术，保证让每一个学员殾能熟练的掌握各种创业技能。我们承诺：保证包教包会，包子终生复训，保证一 对一教学，保证百分之百技术传授，保证一次性透明收费，绝不收取任何第二次费用！
煲仔饭技术培训学校哪里比较好？成都蜀妈广式煲仔饭培训：本部采用的是煲仔饭配方，味道的正宗，学员以实物进行操作，包括材料的辨认、材料的比例，怎样可以的掌握煲仔饭技术制作的秘诀。学期间包吃住，学完回去便可独立开店，原料在当地便可购买，本部承诺不会有任何方面的限制，让学员可以放心的去创业。
