四川鱼火锅技术培训,学正宗技术,学技术哪里好?如果要做鱼火锅，那么才对于消费者来讲，吃鱼火锅首要的不是价格，而是味道，其次是健康。在成都很多培训机构教技术但是不教配方，短期小吃培训班打破这样的教学方式，凡是在短期小吃培训班学习的学员都能够学到火锅的配方，不受短期小吃培训班技术限制。
成都鱼火锅技术培训哪家好？正宗鱼火锅底料技术培训，蜀妈鱼火锅技术培训，让每位创业者都能学到正宗的小吃口味，实现经营。成都蜀妈餐饮管理有限公司，聚集成都所有小吃培训项目，既可固定开店，又可流动经营，四季经营，没有淡季，只有旺季，投入只要几百元就可实现创业老板的梦想，是小本创业者较真诚的投资伙伴。
鱼火锅技术培训内容：
1、学习吊高汤的方法和技巧；
2、讲述锅底勾兑方法和调味技巧；
3、讲述鱼火锅锅底底料的识别和配方；
4、讲述鱼火锅香料的识别和配方；
5、实操糍粑辣椒的制作方法；
6、实操鱼火锅底料的炒制方法；
7、实操鱼肉的加工方法和炒制方法；
8、实操鱼火锅味型的调配方法；
9、鱼火锅秘制味碟技巧；
10、讲述红油和老油的处理方法；
11、讲述炒制过程中的常见问题和处理技巧。
四川鱼火锅技术培训,学正宗技术,学技术哪里好?成都蜀妈鱼火锅技术培训中心采用46味香料、香辛料和28种专用调辅料依民间养生配方经数十道加工工序秘制数十种专用纯植物油底料包，食无*味永吃不上火。植物油锅底，不含色素、不含动物油，汤色靓丽食不发胖;同时，配以特色蘸料更能满足各地域和季节口味的变化。
成都鱼火锅技术培训哪家好？蜀妈专业学习重庆鱼火锅技术培训，蜀妈鱼火锅技术培训与普通火锅在底料的选择上有很大区别，蜀妈鱼火锅技术培训的底料采用了大量的泡辣椒、泡生姜来提味，花椒则选择了较多的青花椒。另外，制作鱼火锅，还可以加些增香的东西，如木姜子油、藿香之类的原料使其具有一种特殊的香味，四川鱼火锅技术培训的制作方法。我们知道鱼的营养价值极高，是我们餐桌上必不可少的营养美食，而且我们知道鱼的传统做法有很多，但是吃惯了传统做法的人们现如今也爱上烤鱼。蜀妈秘制鱼火锅技术培训这一新的制作方法受到广大消费者的喜爱，也受到创业者的青睐！
