干锅深受人们的喜欢，干锅香、辣、麻，许许多多的食物都可以作为干锅的原材料。你可以在干锅中加入任何你喜欢的食材，比如说，虾，排骨、白菜、土豆等等。干锅腊肉茶树菇，在干锅中加入的是腊肉和茶树菇。腊肉的香味会提升整个干锅的味道，加上茶树菇的蘑菇鲜味，使干锅回味无穷。
选哪家的干锅技术培训学校价格便宜?哪家味道好？蜀妈餐饮培训学校，蜀妈餐饮练习学校的干锅给人带来了的领会，蜀妈餐饮干锅技术满足顾客口味需求，灵敏选择并有多种餐品分配，想吃什么味道都能满足你，蜀妈餐饮干锅打造舌尖美食! 咱们全新打造舌尖美食，以豆豉椒秘制的麻，应战极限的辣，具有特征口味的酱，酸鲜可口的鲜，沁入心脾，加上多种餐品的随意分配，想吃什么味道就有什么味道，充沛满足了顾客的口味需求。蜀妈餐饮特征干锅所教授的技术是干锅核心技术，咱们对技术毫无保留，让每一位学员都能学到干锅技术精华。
四川泸州周边干锅培训班哪家专业？成都蜀妈干锅培训班，得到如此好评，在于成都蜀妈的麻辣干锅口感好。餐饮培训行业拥有宽广客源，食物的好口感是必要点。成都蜀妈的干锅培训班传承经典，将“鲜、香、嫩、爽”四大特色展现的淋漓尽致。消费者品尝过一次后就会对它的独特口感记忆犹新，学员都说“成都蜀妈麻辣干锅运用秘制的配料，与市场上其它品牌相比，更有辨识度!好口感一品便知!”
干锅技术培训内容：
1、采购（包括各种食材香料采购、专用厨具采购等等）
2、食材的前期处理方法
3、各种配菜方法和技巧
4、炒制干锅酱料
5、干锅菜品的秘密卤法
6、干锅菜品的煨制和炒制
7、干锅锅底的汁类和油底配制等
味 型：香辣味、麻辣味、山椒味、孜然味、
包含品种：干锅鸡；干锅虾；干锅排骨；干锅牛肉；干锅肥肠；干锅鱿鱼；干锅鸭头；干锅鸭掌。
