四川火锅米线技术培训哪里正宗？培训的米线技术重庆火锅米线是一种将重庆火锅的热辣美味与传统米线完美结合的一种特色美食，搭配经典的重庆火锅配菜诸如：鲜毛肚、豆皮、午餐肉、木耳、豆芽、竹笋等，吃起来让人美不胜收。
蜀妈火锅米线培训内容:
1.调料及香料识别
2.菜品及调料的采购技巧
3.高汤材料的熬制及保管
4.红油配方及炼制工艺
5.臊子的炒制流程
6.碗底的配方及调料制方法
7.店面装修设计，选址开店指导
8.讲解开店流程及经营管理
四川火锅米线技术培训哪里正宗？培训的米线技术“无毛肚，不火锅” 是重庆人吃火锅时常提起的一句话。重庆火锅的麻辣鲜香将毛肚脆弹鲜嫩的滋味发挥得淋漓尽致，所以毛肚才是重庆火锅的专属配搭，因此重庆火锅米线自然不能少了毛肚的存在。火锅味的美味与米线相互融合，毛肚或鸭肠或酥肉等经典火锅食材均在列，说吃就吃、还能天天吃。均能从中享受到火锅米线带来麻、辣、鲜、香的满足。食客无不惊叹：米线终于换味道了。而正是这种来自于不同阶层的共同喜爱，让重庆火锅米线迅速成长、带来了新的商机。
火锅米线培训哪里好？火锅米线开店创业成本也比较低,算是一种大众创业的项目,不过开一家火锅米线店铺还是需要注意一些问题。比如说:店铺的选址、店铺的经营方法等都很重要。火锅米线培训哪里好？蜀妈香气扑鼻精神百倍。蜀妈餐饮培训机构的重庆火锅米线，美味一勺搞定，成功如此简单!重庆火锅米线，火锅米线的鼻祖。蜀妈米线丰富产品，道道经典美味，足够诱惑，顾客就吃不厌，品种多到顾客天天吃，一个月都吃不完，顾客大量的重复消费，老板当然更赚钱。
