成都烹饪技术职业

成都烹饪技术职业培训中心 是1994年经教育局批准的专业烹饪技术培训中心。培训中心被四川省教育委员会评为“四川省社会力量办学先进集体”，是培养中、烹调师和烹饪管理人才的专业培训中心。培训中心拥有一大批的具有丰富实践教学经验及规范管理的专业教师队伍，从而确保了培训中心“教艺育人”的办学宗旨和教学质量。 　　凭借先进的办学理念、优质的教学服务和超群的综合实力，成都烹饪技术职业培训中心办学14年来颇具口碑，办学成绩得到了省、市有关部门的充分肯定。培训中心凭借对学员的高度负责和优质服务及高就业从而使学员安心、家长放心，由此而赢得社会各界好评使培训中心一直矗立于行业强者之林 。 　　办学规模化、特设化；管理规范化；吸引着众多“洋学员”前来我校一睹川菜风采。为此，培训中心多次接待了来自欧美等国游学的“洋学员”，学后他们对川菜赞不绝口。 　　培训中心根据现代餐饮业发展的需求，本着“传承巴蜀文明、体现川菜精髓、树立川菜丰碑”的办学目的和“宏扬川菜文化、推动川菜创新发展、培训川厨精英”的教学理念。培训中心以就业为导向，以专业知识和专业技能为基础，以创新组织管理等综合素质教育为重点，增加学生自我生存和竟争意识。 　　为了更好服务于教学，培训中心不惜重金投入教学资源建设，使培训中心现代化办学之路更加明晰。现开设有中式烹调师；中式面点师（白案小吃）；西式面点师（糕点）；火锅师；凉卤专业；食品雕刻；裱花专业班。