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这些天来，万恶的台风“海葵”，我国对部分地区造成了重大影响，不少地方成了一片。台风过后，有些地区，特别是受灾地区，积水不退，对生活环境造成了一定程度的污染，那么我们如何做好饮食安全？ 疾控强调，如果家里进了积水，由于外来污水藏有细菌，整理时务必戴上防水手套及穿着防护胶鞋，千万不能赤手和穿拖鞋就开始打扫。如果餐具也泡了水，应洗净煮沸消毒。打扫完毕后，立即用肥皂将手脚充分洗净，并保持干燥。 台风过后，医院里得急性肠胃炎的患者增多，可能是由于吃到不洁的食物引起。疾控请您做到以下几点：被水浸泡过的食物，除了密封完好的罐头类食品以外不得食用，罐头类食品也应当用洁净水清洗外周后方可食用；不吃已死亡的畜禽、水产品，被水淹过的已腐烂的蔬菜、水果，怀疑被水浸过的散装食物成品，以及发霉的大米、玉米、花生等；饮用水好煮沸5—10分钟再喝。 消化科医生说，还有一些病人，在台风季节气温变化大的时候，感觉到胃部隐痛、消化不好、打酸嗝、饱胀，到医院一看，原来是得了慢性浅表性胃炎。这些病人应该是生病已久，但是病症比较轻，所以平时不经常发作，也无法引起注意。而台风天气的气温变化，引起胃部毛细血管的收缩和胃壁的痉挛，症状就会频繁发作，一定要及时去医院诊治。