火夫子餐饮培训
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火夫子餐饮培训
电话:
400-800-2178
地址:四川省成都市青羊区东门街79号荣德大厦11楼
师资介绍
李老师
授课内容
中餐小吃
老师简介
李老师,从事餐饮工作十五年,先后在二娃小面、大众豌杂面、一点米等中餐小吃店任主厨。对于中餐小吃有独到见解,教学耐心。
邓老师
授课内容
川菜
老师简介
邓老师,主攻川菜,从事餐饮工作十八年,曾担任蓉杏大酒楼主厨,香倒拐耗儿鱼、乡村土碗菜技术研发经理。在多次比赛中获奖。
刘老师
授课内容
无
老师简介
刘老师,主攻传统川菜,以及凉卤拌菜,一菜一味,功力深厚。
梅老师
授课内容
无
老师简介
梅老师,重庆人,从事餐饮工作三十余年,历任重庆德庄火锅、三锅演义火锅、袁记串串香火锅连锁厨师长、店长等职务。技术扎实,创新模仿能力强,具有多年整店经营管理经验。
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