返回
银子弹餐饮培训
置顶
该校与厚学网暂未合作,平台不保证课程的真实有效性,如有侵权等争议,请及时与厚学网联系处理
厚学网

银子弹餐饮培训

学校地址 地址:温江 - 南熏大道 学校地址

学校简介

厨艺学习什么重要?肯定是实践操作重要,必须在店面里将技术和经营相结合的学习,学过的学员都深有体会。比如炒料,自己开店时炒的肯定不是三五斤,而是几十斤上百斤,炒几斤和几十斤在物料配比上是相同的,但是操作肯定不同,火候和时间也不同,所以实战很重要,你现在只炒几斤料,那以后操作几十斤料还是麻烦。再比如,你现在只煮一两份面肯定没问题,但自己开店后就不一样,面存放时间长了该怎么煮?顾客来的多了该怎么煮?还有自己以后开店需要什么材料和器具?操作起来是否实用?操做起来该注意什么事项?这些技巧必须通过在实体店具体操作了才能熟练掌握。经营上的实践同样重要。比如原材料利用,产品组合,价格和利润,每天工作流程,这些细节往往都是赚多赚少的关键。我们的培训理念就是必须走进店面,先学理论,再学核心技术,最后参与经营,参与技术操作,学经营,看门道。有的人想省点钱,去学个简单的,结果一看原来就是个办公室,并不是店面实践操作,也没有很多物料给你练习,观察不到顾客的真正感受,学不到整天的生意流程,讲的都是些理论和简单的东西,和实际开店操作起来有一定的差距,这种情况就是闭门学习,你回过头来自己开店,还要重新摸索和学习,浪费了时间,弄不好还影响开业生意。我们不赞成这样的培训方式,我们的价格和培训中心是差不多的,但是你在这学的是真本事,回去就可以稳当放心的开店。希望朋友们先明白这个道理。接下来说下我们的优势,教学老师毕业于四川烹饪高等专科培训中心,师从中国烹饪陈应富大师,已有十余年开店经验,对餐饮经营和烹饪技术有一定的研究。我们的味道不敢说是成都牛的,但不是随便就能品尝得到的味道,特别是面食和冒菜,担担面是一绝。我们的店面60多平,标准的大众餐饮店,适合大众餐饮的创业朋友来实战学习。培训技术包括:各种口味的包子、冒菜、川味面、川卤、酸辣粉、肥肠粉、担担面、抄手、钟水饺、凉皮、凉面、凉粉,手法技巧和秘诀一并传授,时间长短根据学员自身基础和悟性决定,出品味道必须达到师傅和顾客认可方可出徒。先品尝,再学习,满意后交学费,预祝学业有成,生意兴隆

预约报名

立即获取报价

请选择想要达成的目标

基本掌握
熟练掌握
完全掌握
取消

请选择想要学习的时间

一个月内
三个月内
半年或一年
取消
刷新
图形验证
关闭
>>
拖动左边滑块完成上方拼图