【凡拨打胡老师学习项目有惊喜哦】

咨询人:胡老师

及:

QQ:395206211

公司：http://www.kexinpeixun.com

公司地址：重庆市南岸区南坪街道渝能汽配城旁边山河大厦四楼

项目详情：

重庆小面是重庆四大特色之一；重庆小面是指麻辣素面，分汤面和干溜两种类型，麻辣味型。重庆面还包括重庆小面和有臊子的面食，如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面、荣昌铺盖面等。重庆面富于变化，在面店，可以要求店家制作个人定制口味，如要求店家"干熘"(拌面)、"提黄"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。

这两年随着，《嘿！小面》和《舌尖上的中国第二季》播出，再加上孟非家小面便宜的28元一碗的“高价”让出身简陋的重庆小面，知名度增加了不少，现重庆小面已遍布全国各城市，且生意异常火爆。

早的面条以排骨面、肥肠粉、牛肉面、酸辣粉、担担面为主，多以荤素搭配。后又发展了多种口味儿和浇头，干溜、碗杂、酸菜、鸡杂、等等口味儿多种。

重庆可欣的王老师是地道的重庆人一枚，吃货一枚，餐饮烹饪事业20年，对重庆小面更是有特别的感情，悉心研究出适合大众口味的重庆小面，口味麻辣鲜香，辣而不燥，面条筋道滑爽，柔和不失风味儿。

学校简介：

可欣餐饮管理有限公司隶属于可欣集团，可欣集团成立于1996年，业务涵盖了酒店、婚纱摄影、市政工程，总部位于广东中山。我们在餐饮培训这块有的技术人才、的师傅，各种特色小吃、点心、奶茶，各部门有我们的研发团队。重庆可欣餐饮管理有限公司是可欣集团餐饮培训的个分部，主要是响应党中央号召：培养青年创业、自主创业、解决下岗职工的就业问题，努力培养有志青年实现自己的梦想。我们的规划是三年内在全国的省会城市有我们的分部，我们的目标是：让每一个学员能学到真正的技术，创业成功！

教学内容：

1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。
4、专业老师的实战示范，讲解技术。
5、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
6、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
7、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

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